Bau bakaran yang bersumber dari ikan ini bisa membuat lidah anda ngiler karena aromanya sangat khas dan sedap sehingga jika anda jalan-jalan ke manado sudah wajib hukumnya untuk mencicipi masakan khas ini.saat ini adalah sate taichan. Yang membedakan sate ini dengan sate pada umumnya adalah bumbu yang digunakan. Sate taichan tidak menggunakan bumbu